top of page
  • Yazarın fotoğrafıYoket

YOKET KÖFTE EKMEK


Bunlar baharatların katıldığı kıyılmış köftelerdir. Bu genellikle sığır etidir, ancak bazı tariflerde bulgur veya ikisinin karışımı kullanılır. Sandviçte vejeteryan kıyma ile yapılan köfte versiyonunu sizlere sunuyoruz.



Tarifin yapilma süresi : 20 dakika Tarifin zorlu : 1 yildiz


1 Sandviç için malzemeler :


- Ekmek

- 100 g vejetaryen kiyma

- 1 Domates

- 1 kırmızı soğan

- 1 soğan

- Maydonoz

- Sarımsak tozu

- Kimyon

- Tuz

- Karabiber

- Kırmızı biber tozu

- Sumak


Hazirlik etaplari :

Hazirlik süresi : 15 dakika Dinlenme süresi: Pisirme süresi : 5 dakika


Etap 1: Soğanı ve maydanozu dilimleyin ve vejetaryen kıyma ile karıştırın.

Etap 2: Tuz , karabiber , sarımsak ve kırmızı biberi hazırlığa ekleyin ve köfte yapın. Hazırlığı kenara koyun.


Etap 3: Kırmızı soğanı doğrayın, biraz maydanoz doğrayın ve sumak ekleyin.


Etap 4: Sıcak bir tavada köfte her iki tarafını da 2 dakika pişirin.


Etap 5: Ekmeğinizi ikiye bölün, köftenizi koyun, kırmızı soğanı ve 2 dilim domates ekleyin.


Etap 6: Kapatın ve afiyet olsun!


Tavsiyelerimiz :


Maydanoz mecbur değildir ve baharatları istediğiniz gibi değiştirebilirsiniz. Çıtır olması için ekmeğinizi kızartabilirsiniz.

11 görüntüleme0 yorum

Son Yazılar

Hepsini Gör

YOKET BURGER

Comments


bottom of page